BIZCOCHO VEGANO AMARMOLADO
Este bizcocho vegano es muy fácil. A penas tiene complicación y queda muy rico! Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros!
Ingredientes
- 200 gramos de azúcar (preferiblemente de coco o integral de caña)
- 170 ml vasito de aceite de oliva
- 320 gr de harina de trigo
- 3 cucharadas de cacao 100%
- 40 gr de maicena
- 300 gr de leche vegetal de almendras
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura química en polvo
Elaboración
Volvemos a empezar por precalentar el horno, en este caso a 180 ºC.
En un bol grande, mezclamos la harina, el azúcar y la levadura.
En otro bol, integramos la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
Luego, añadimos los ingredientes líquidos al bol con los ingredientes secos, mezclando continuamente y sin parar.
Tras esto, dividimos la masa en dos partes. La primera la dejamos de igual manera; en la segunda añadimos el cacao.
Seguidamente, engrasamos un molde y vamos alternando diferentes capas de cada masa, hasta que se acaben.
Horneamos durante 30-40 minutos hasta que el palillo o cuchillo salga seco.
Dejamos enfriar sobre rejilla y listo! A comer!
En otro bol, integramos la leche, el aceite y el extracto de vainilla.
Luego, añadimos los ingredientes líquidos al bol con los ingredientes secos, mezclando continuamente y sin parar.
Tras esto, dividimos la masa en dos partes. La primera la dejamos de igual manera; en la segunda añadimos el cacao.
Seguidamente, engrasamos un molde y vamos alternando diferentes capas de cada masa, hasta que se acaben.
Horneamos durante 30-40 minutos hasta que el palillo o cuchillo salga seco.
Dejamos enfriar sobre rejilla y listo! A comer!
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