lunes, 30 de enero de 2017

EMPANADA DE PISTO- FITNESS

EMPANADA DE PISTO Y MASA DE ARROZ- FITNESS ¿Quien ha dicho que no podemos comer una buena empanada de la forma más saludable posible? Aquí os dejo mi propuesta de alternativa fitness: el resultado de un pisto al microondas y una masa de arroz.  Podemos variar las verduras a utilizar según...

viernes, 27 de enero de 2017

TIPOS DE AZÚCAR (I): SEGÚN EL REFINADO

TIPOS DE AZÚCAR (I): SEGÚN EL REFINADO Mientras buscaba información a cerca del azúcar encontré este artículo donde creo que se explica de forma clara y sencilla la clasificación del azúcar según el tipo de refinado. Así que he creído oportuno compartirlo sin cambio. "El refinado es el proceso...

jueves, 26 de enero de 2017

AZÚCAR: DEFINICIÓN

AZÚCAR: definición   Según la Wikipedia el azúcar es un endulzante de origen natural, sólido, cristalizado, constituido esencialmente por cristales sueltos de sacarosa, obtenidos a partir de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera mediante procedimientos industriales apropiados. La RAE define el azúcar como “sustancia cristalina pertenenciente al grupo químico de los hidratos de carbono...

miércoles, 25 de enero de 2017

TARTA DE QUESO FRÍA AL LIMON - LIGHT CON THERMOMIX

TARTA DE QUESO FRÍA AL LIMÓN SIN HORNO- LIGHT CON THERMOMIX Siempre que pensamos en una tarta de queso pensamos en las miles de calorías que puede tener pero si la adaptamos un poco podemos darnos algo más que un mini caprichito. En lugar de comer un pedacito ¡podremos comer dos! :). Os dejo aquí...

martes, 24 de enero de 2017

TARTA DE QUESO FRÍA AL LIMÓN SIN HORNO- FITNESS CON THERMOMIX

TARTA DE QUESO FRÍA AL LIMÓN SIN HORNO- FITNESS CON THERMOMIX Siempre que pensamos en una tarta de queso pensamos en las miles de calorías que puede tener pero si la adaptamos un poco podemos darnos algo más que un mini caprichito. En lugar de comer un pedacito ¡podremos comer dos! :). Os dejo aquí...

CURIOSIDADES SOBRE EL AZÚCAR

CURIOSIDADES SOBRE EL AZÚCAR Ya hace algún tiempo que el azúcar genera controversia. Está presente en miles de preparaciones y productos y empezamos a plantearnos de forma más consciente de si es bueno o no. Me he animado a hacer un poco de investigación sobre este tema e iré publicando posts...

lunes, 23 de enero de 2017

GALLETAS DE AVENA, MIEL Y NARANJA - FITNESS

GALLETAS DE AVENA, MIEL Y NARANJA - FITNESS Estas galletas son la versión fitness de las galletas de mi anterior post. He omitido la miel y sustituido el huevo por claras pero están igualmente ricas! Para los más estrictos podéis suprimir también el aceite, yo en este caso lo he dejado. Otro día...